判断跟着优秀基金经理买的基金何时止盈，可从以下几方面分析：
1. **目标收益法**：在投资前设定一个明确的收益目标，比如20%或30%。当基金达到这个目标收益后，就可以考虑止盈。这种方法简单直接，能帮助投资者及时锁定收益，避免因贪婪而错过止盈时机。
2. **估值止盈法**：通过分析基金所投资的标的估值情况来判断。如果基金持仓股票的整体估值处于历史较高水平，意味着可能存在泡沫，此时可考虑止盈。例如，当市盈率、市净率等指标超过历史均值较多时，风险相对较大。
3. **市场情绪法**：当市场情绪过度乐观，周围的人都在谈论股票和基金，新基金发行火爆时，往往是市场接近顶部的信号。此时可以考虑逐步止盈，因为市场可能即将反转。
4. **基金经理变动或表现异常**：如果优秀基金经理离职，或者基金的业绩表现与以往相比出现明显下滑，且找不到合理的原因，也可以考虑止盈。

不同风险偏好的投资者，止盈策略也有所不同：
- 保守型投资者：可以设定相对较低的目标收益，如10% - 15%，达到目标后及时止盈，以保证资金的安全性。
- 稳健型投资者：目标收益可设定在20% - 30%，同时结合估值和市场情绪进行综合判断，灵活调整止盈时机。
- 激进型投资者：可以适当提高目标收益，如30%以上，但也要密切关注市场动态，在市场出现明显转折时及时止盈。

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需注意三大要点：一是止盈目标要结合自身情况合理设定，不宜过高或过低；二是不要盲目跟风，要有自己的判断和决策；三是止盈后要合理规划资金，避免闲置或盲目再投资。

FAQ：
问：止盈后还能再投资这只基金吗？
答：可以根据市场情况和基金的后续表现来决定，如果基金依然具有投资价值，可以在合适的时机再次买入。
问：如果没达到止盈目标，市场就下跌了怎么办？
答：可以设置止损点，当基金亏损达到一定程度时，及时止损，避免损失进一步扩大。