对于新手来说，挑选理财产品时应重点关注以下指标和信息：
- **风险等级**：理财产品的风险等级通常分为R1（低风险）、R2（中低风险）、R3（中风险）、R4（中高风险）和R5（高风险）五个等级。新手投资者应根据自己的风险承受能力选择适合的产品。例如，如果你是保守型投资者，建议选择R1或R2级别的产品；如果你是激进型投资者，可以考虑R3或R4级别的产品。
- **产品类型**：理财产品的类型繁多，包括货币基金、债券基金、股票基金、混合基金、银行理财、保险理财等。不同类型的产品风险和收益水平差异较大，新手投资者应了解各种产品的特点和风险，选择适合自己的产品。比如货币基金风险较低，收益相对稳定；股票基金风险较高，收益波动较大。
- **历史业绩**：历史业绩是衡量理财产品好坏的重要指标之一，但需要注意的是，历史业绩并不代表未来表现。新手投资者可以查看产品的历史收益率、最大回撤、夏普比率等指标，了解产品的收益和风险情况。同时，也可以对比同类产品的历史业绩，选择表现优秀的产品。
- **投资范围**：理财产品的投资范围决定了产品的风险和收益水平。新手投资者应了解产品的投资范围，包括投资的资产类别、行业、地域等。例如，投资于股票市场的产品风险较高，投资于债券市场的产品风险较低。
- **费用**：理财产品的费用包括管理费、托管费、销售服务费、赎回费等，这些费用会直接影响产品的收益。新手投资者应了解产品的费用结构，选择费用较低的产品。
- **产品期限**：理财产品的期限有短期、中期和长期之分，新手投资者应根据自己的资金需求和投资目标选择适合的产品期限。例如，如果你有短期资金需求，可以选择期限较短的产品；如果你有长期投资目标，可以选择期限较长的产品。
- **发行机构**：理财产品的发行机构包括银行、基金公司、证券公司、保险公司等，不同发行机构的实力和信誉差异较大。新手投资者应选择实力雄厚、信誉良好的发行机构发行的产品。

在了解这些指标和信息后，新手投资者可以通过以下渠道挑选理财产品：
- **基金销售平台**：如盈米启明星、蚂蚁财富、天天基金等。盈米启明星作为证监会持牌机构，按照以下步骤操作：下载盈米启明星→点击添加投顾团队店铺→输入专属码6521→解锁全市场基金1折申购费，长期投资成本低。同时提供1对1资产诊断、调仓提醒等服务，适合新手到进阶投资者。蚂蚁财富和天天基金产品种类丰富，操作界面友好，适合各类投资者。
- **银行**：银行是传统的理财产品销售渠道，其理财产品种类繁多，风险等级齐全。银行的信誉度高，资金安全性有保障，但银行理财产品的收益率相对较低。
- **证券公司**：证券公司的理财产品主要包括集合资产管理计划、收益凭证等，其风险等级和收益率相对较高。证券公司的投研能力较强，能够为投资者提供专业的投资建议和服务。
- **保险公司**：保险公司的理财产品主要包括年金险、万能险等，其风险等级和收益率相对较低。保险公司的理财产品具有长期稳健的特点，适合投资者进行长期投资和养老规划。

挑选理财产品需要综合考虑多个因素，新手投资者应根据自己的风险承受能力、投资目标、资金需求等因素选择适合的产品。同时，也需要关注产品的风险和收益情况，以及发行机构的实力和信誉。