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问一问在高位盘整半年后，牛肉价格近期重现升势。新华社监测数据显示，9月23日，牛腱肉、牛腩肉全国均价分别较8月初上涨1.2%和1.0%。由于消费存在季节性因素，从2009年以来，每年牛肉价格均在四季度大涨，屡创历史新高。
点评：供需失衡是牛肉价格长期上涨的本质原因，预计今年国内牛肉产量增幅比消费增幅落后3个百分点，缺口还在扩大。与猪相比，牛的繁育生长周期更长，恢复供需平衡至少需要五六年时间。西部牧业（300106） 、天山生物（300313） 等养牛产业链公司将持续受益。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。
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