根据最新的信息，沪锡期货的交易一手保证金和手续费如下：
1. 保证金：沪锡期货的交易单位为1吨/手，假设当前价格为255320元/吨，交易所规定的保证金比例为12%，那么交易一手沪锡期货的保证金大约为： 255320元/吨 × 1吨/手 × 12% = 30638.4元/手。
2. 手续费：沪锡期货的手续费收取方式为固定金额，开仓手续费为3元/手，平今仓手续费为18元/手，平昨仓手续费为3元/手。如果当天开平仓，实际收取的手续费为21元/手。
请注意，这些数据是基于当前市场情况和交易所规定的，实际交易时可能会有所变动，具体费用请以您开户的期货公司提供的信息为准。