根据最新的搜索结果，以下是生猪期货的保证金和手续费的具体数字：
1. 保证金：
生猪期货主力合约（如生猪2411）的保证金比例大约是8%。以现价18000元/吨计算，一手生猪合约的市值为288000元（16吨/手），因此买开保证金大约为23040元。
2. 手续费：
开仓手续费约为28.8元/手。
平今手续费约为57.6元/手。
平昨手续费约为28.8元/手。
请注意，这些数据是基于2024年09月的信息，实际费用可能会有所变动，具体以大连商品交易所和您的期货公司公布的实时数据为准。