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年初能繁母猪量处于近几年高位水平，四季度产能开始兑现，冬季较低的气温使疫病进入高发期，北方多地疫情反复，部分养殖户恐慌性出栏，加之冻肉库存高企，进一步加大了短期供给压力。近期气温下降，腌腊灌肠等零星启动，屠宰量缓步回升，但需求增长缓慢，在供大于求的大背景下，短期对价格提振力度有限。随着下周气温继续走低，南方气温将更适宜腌腊，叠加第三批中央收储启动，价格有望止跌企稳。操作建议：季节性需求预期仍在，但启动缓慢，加上近期疫病反复，观望为主，待价格企稳后逢低多，主力合约区间14500-16000元/吨。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。
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