综上所述，鸡蛋供需基本面上，当前在产蛋鸡存栏量虽然保持环比回升，但绝对量依然处在历史同期偏低位置，同时目前450天以上日龄老鸡占比仍然较高，利润下行后主动淘鸡预计增加，不过2023年一季度末鸡苗价格快速反弹已经反应补栏积极性已经趋于火热，三季度开始新增开产量或将仍然不弱。综合来看，当前鸡蛋基本面整体供需矛盾不够突出，但风险在逐步积累。边际上，禽肉产品及猪价偏弱对蛋价形成拖累。但饲料价格止跌对蛋价形成支撑。下半年节日较多属于传统旺季，产能释放前蛋价可能仍有不错表现。不过蛋鸡产业经历长期盈利时间后，产业周期下行风险积累，产业有可能会面临被动去产能。操作上，期价经历上半年连续下跌后形成高基差，高月差。当前市场的交易逻辑容易在现实与预期中反复切换，近月养殖成本附近应避免杀跌。07合约由于处在梅雨季节可能仍然延续弱势表现，远月09旺季合约在养殖成本附近可能迎来较强支撑。关注91正套机会。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。