现货：截止9月8日，山东栖霞大柳家红将军80#以上报价3元/斤，较开秤价下滑1元/斤；陕西洛川早熟富士70#起步半商品价格3.5-4元/斤，较开称价下滑1元/斤。中秋备货结束，消费疲软，早富士大量上市，9月上半月现货预计仍将承压，下半月随着早富士退场价格有望企稳反弹。 　　库存情况：据卓创统计，截止9月8日当周，全国冷库库存32.26万吨，环比降低13.84万吨，整体库存压力较小，后续大规模降价销售可能性小。 　　走货情况：截止9月8日当周，全国冷库苹果周度出库量13.84万吨，环比下滑；据钢联统计，截止9月1日，批发市场月度走货量78314吨，环比上升3.82%，同比降31.23%，中秋节终端走货不佳。目前节日备货结束，在价格偏高及消费一般背景下，9月走货预计一般。 　　其他市场热点问题：产区天气正常，晚富士预计9月中下旬下树，目前早富士果面质量较好。而9月下旬脱袋后若连续阴雨或出现冰雹，则会导致上色不佳或果面质量受损，降低优果率，仍需密切关注天气情况。 　　小结：短期盘面大幅下挫已充分释放早富士价格大跌及节日备货不及预期风险，后续市场焦点将转移至新季开称价及优果率预期。新季确定减产，天气对晚富士优果率影响仍存，底部支撑较强。但红将军近期价格持续回落，一定程度上拖累了晚富士开秤价预期，大跌后盘面估值较为合理。9月预计将维持高位宽幅波动，可逢低试多，01合约参考入场点位8400-8500元/吨。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。