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问一问12月30日，金枫酒业(600616)发布公告称，公司经过半年积极筹备，子公司石库门酿酒有限公司成功获批建立上海市院士专家工作站。作为产业科技工作的一项新拓展，金枫酒业有望依托院士、专家资源，积极展开技术研发、人才、信息交流和科技成果转化等工作。以中科院院士、上海交通大学生命科学院教授邓子新为首的 5人专家团队，将指导石库门公司今后酿酒微生物的相关科研工作，以科研项目的形式，落实企业院士专家站这一新型的产学研合作模式，在微生物菌种改良、酿造食品安全的方面取得实质性突破。
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