刚刚过去的这个周末，粮食问题再度引起人们注意：10月24日，尼日利亚饥民抢粮的视频流传开来；10月21日，国内最低收购价小麦竞拍成交了近293万吨，特别是很多国内饲料企业抢购小麦热情高涨。

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放在数年前，市场出现这些现象不会对我们的日常生活产生过多影响，也不会因粮食危机问题触动大众神经，但当前的全球粮食市场发展趋势、国内粮食库存结构变、新冠肺炎疫情的反复、局部政治经济形势的不确定性加大等情况下，“粮食安全与粮食危机”等问题逐渐变得敏感起来。

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