什么是“偷吃”呢，就是说基金单位净值在开盘时间的估值，比当日晚上结算后的单位净值小的情况。一部分投资者认为，这部分缺少的净值，是被基金经理非法占有了，所以叫做“偷吃”。其实这个说法是错误的。因为基金是通过汇集众多投资者的资金，交给银行保管，由基金管理公司负责投资于股票和债券等产品，以实现保值增值目的的一种投资工具。基金经理对资金只有管理权，是无法直接接触资金的。